Wenn Krankenhausessen krank macht

Noch immer werden die Risiken falscher Ernährung in vielen Kliniken unterschätzt. Dabei ist seit Langem bekannt, dass Mangelernährung durch Krankenhausessen ernsthafte Folgen haben kann.

Dokumentation frontal/zdf von H.-C. Schultze und Gregor Witt / 18.04.2023:

https://www.zdf.de/politik/frontal/krankenhausessen-mangelernaehrung-risiken-nebenwirkungen-gesundheit-patient-klinik-100.html